Las reformas a la Ley de Cultura Cívica, publicadas en la Gaceta Oficial donde se indica que es una infracción contra la seguridad ciudadana, la venta de bebidas alcohólicas en vía pública, a excepción de los negocios ubicados dentro de ferias, romerías o festivales que tengan la autorización de las instancias administrativas competentes.
A partir de este viernes 4 de octubre, las personas y/o negocios pueden ser sancionados con hasta 3 mil 257 pesos y arresto de hasta 36 horas para quien realice una instalación de chelerías en vía pública.
La instalación de dichas chelerías será sancionada con multas económicas de 21 a 30 unidades de medida y actualización, esto quiere decir, de 2 mil 171 a 3 mil 257 pesos; trabajo comunitario de 12 a 18 horas o arresto de 25 a 36 horas.
¿Qué son las chelerías?
Las “chelerías” son establecimientos donde se venden principalmente cervezas, a menudo en grandes cantidades o con promociones. En México y otros países de América Latina, las chelerías han ganado popularidad, especialmente en zonas urbanas. Estos lugares suelen ofrecer una amplia variedad de cervezas, tanto locales como importadas, y a menudo tienen un ambiente relajado, perfecto para socializar.
En algunos casos, las chelerías también ofrecen botanas (aperitivos) o comida, y pueden incluir música, eventos en vivo o áreas recreativas para sus clientes. Algunas de ellas se enfocan en ofrecer cervezas artesanales, mientras que otras venden principalmente cervezas comerciales.
Estas son las bebidas más comunes en las chelerías
Las chelerías suelen enfocarse en una gran variedad de bebidas, pero principalmente destacan las siguientes:
- Cervezas comerciales: La oferta más común, incluyendo marcas populares locales e internacionales como Corona, Tecate, Modelo, Heineken, Budweiser, entre otras.
- Cervezas artesanales: Muchas chelerías ofrecen opciones de cervezas artesanales, que varían en sabores, estilos y grados de alcohol. Estas cervezas son elaboradas por microcervecerías y a menudo tienen características únicas.
- Micheladas: Una de las bebidas más populares en las chelerías. Es una mezcla de cerveza con jugo de limón, salsas picantes, salsas inglesas y otros condimentos. Existen muchas variantes, como la clamato (con jugo de tomate y almeja), la cubana (con salsas más fuertes) o con chamoy y tamarindo.
- Cubetas de cerveza: Es común que ofrezcan promociones donde puedes comprar varias cervezas (generalmente en cubetas con hielo) a un precio reducido. Esto es ideal para grupos.
- Cócteles con cerveza: Además de las micheladas, algunas chelerías ofrecen otros cócteles a base de cerveza, como shandies (mezcla de cerveza con refresco de limón o naranja) o variaciones con otros sabores.
- Bebidas preparadas: Aunque el foco principal son las cervezas, algunas chelerías también sirven cócteles tradicionales como margaritas, mojitos, o preparados con destilados como tequila, ron o vodka.
- Bebidas sin alcohol: Para quienes no consumen alcohol, suelen haber refrescos, aguas frescas y a veces jugos naturales.
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Las reformas fueron aprobadas por el Congreso local, con otras 4 iniciativas que envió previamente el jefe de Gobierno, Marti Batres para realizar modificaciones a la Ley Orgánica del Poder Ejecutivo Local; Ley para la Reconstrucción Integral; Ley de Turismo; Ley de Vivienda y Ley de Educación Física y Deporte.
Batres manifestó su beneplácito por la aprobación de dichas iniciativas a través de su cuenta de X, donde expresó “¡Enhorabuena por la gente de la Ciudad!”.
